【申 请 号】201110062008.7

    【发 明 人】吴皓；王令充；陈士勇；刘睿

    【技术领域】

    本发明涉及一种钙质，具体涉及一种复合型四角蛤蜊有机钙制剂及其制备方法。

    【摘要】

本发明公开了一种复合型四角蛤蜊有机钙制剂及其制备方法，该有机钙制剂由90-95份四角蛤蜊有机酸钙、0.l-0.5份维生素B2、0.5-l份维生素D3、1-5份酪蛋白磷酸肽组成。该机酸钙由四角蛤蜊外壳经高温煅烧、粉碎、加盐酸溶解、去酸小溶物、加碳酸钠沉淀、过滤、烘干、二次煅烧、加水和有机有机酸反应，静置、抽滤、烘干、粉碎得到。本发明提供的四角蛤蜊有机钙，经过大量实验研究，四角蛤蜊有机钙和维生素B2、维生素D3和酪蛋白磷酸肽科学组合后，不仅营养全面，且钙的吸收率更高：四角蛤蜊有机钙的制备方法，工艺路线稳定、可操作性强，尤其是制备得到的有机酸钙纯度能达到99%以上，含有人体所需的微量元素Fe、Cu、Zn等，且重金属含量低，符合国家食品标准。